Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szeletek
  3. ➠ Csirke szelet
  4. ➠ Apróra vágott csirkecomb -szelet

Apróra vágott csirkecomb -szelet

0
2152
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 189,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 11,6 gr.
Zsírok * 21,8 g
Szénhidrátok* 7,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Apróra vágott csirkecomb -szelet
Tartalom

Ha diverzifikálni szeretné a menüt, akkor apróra vágott csirkecomb -szeletet készíthet. Az ilyen szelet íze eltér a közönséges csirkétől. Több lédús és textúrájúak, a húsrostok jól érezhetők. Jobb előre megfőzni az ilyen szelethez darált húst, mivel sokkal ízletesebb lesz, ha öt -hat órán át pácolják. A húst fűszerekkel impregnálják, és különleges lédússágot kap. A kész szelet különösen ízletes különféle mártásokhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válassza le a filét a csirkecombtól. Távolítsa el a bőrt, távolítsa el a csontot késsel. A kapott filét kézzel, késsel vágjuk apró darabokra. Fontos, hogy átvágjuk a gabonát, hogy a kész szelet finomabb legyen.
lépés 2 5 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. A darált húst összekeverjük az apróra vágott hagymával, tojással, majonézzel, sóval és borssal.
lépés 3 5 -ből
Hozzáadjuk a burgonyakeményítőt, és mindent alaposan összekeverünk. A darált hús állaga meglehetősen folyékony, némileg hasonló a palacsintához. Fóliával összehúzzuk az edényeket a megfőtt szeletmasszával, és öt -hat órára hűtőbe tesszük pácolni.
lépés 4 5 -ből
A megadott idő letelte után felmelegítjük a növényi olajat egy serpenyőben, és megsütjük rajta a szeleteket. Kényelmes egy kanállal darálni a darált húst, a szeleteket a kívánt formára kiegyenlítve már a serpenyőben. Süssük öt -hat percig mindkét oldalán aranybarnára, a fedél bezárása nélkül.
lépés 5 5 -ből
Vegye ki a kész szeleteket a serpenyőből, és tegye egy edénybe. Legjobb melegen friss zöldségekkel, szószokkal, burgonyapürével tálalni.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *