itthon
➠ Szeletek
➠ Csirke szelet
➠ Apróra vágott csirke szelet gombával

Apróra vágott csirke szelet gombával

1393

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 132,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 8,8 g

Zsírok * 14,4 g

Szénhidrátok* 9,4 gr.

Tartalom

Az apróra vágott szelet mindig nagyon eredetinek tűnik; ez egy kiváló lehetőség egy ünnepi asztali ételhez. E recept szerint szeleteket főzhet a termékek nagyon sikeres kombinációjából ízlés szerint és a szervezet számára: csirke és gomba.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és napraforgóolajban enyhén megpirítjuk.

A gombát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Serpenyőben hozzáadjuk a gombát a hagymához, és addig pároljuk, amíg az összes nedvesség elpárolog.

Ezután hozzáadjuk a tejszínt, lassú tűzön 7-9 percig pároljuk.

A csirke filét megmossuk és apróra vágjuk.

Hámozza meg és vágja fel a fokhagymát bármilyen módon. A zöldeket megmossuk és késsel apróra vágjuk.

Egy tálban keverje össze a húst, a grillezett hagymát és gombát, a gyógynövényeket, a fokhagymát, a tojást, a sót és a fűszereket. Ezután adjuk hozzá a keményítőt, és keverjük újra. A darált húst tegye a hűtőbe 30 percre.

Vegye ki a darált húst a hűtőszekrényből, és azonnal kezdje el főzni. A felhevített napraforgóolajra evőkanállal kanalazzuk a darált húst, és közepes lángon mindkét oldalát pirítsuk meg.