Apróra vágott csirke szelet kukoricával
0
1303
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
124 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
15,2 g
Zsírok *
9,9 gr.
Szénhidrátok*
7,1 gr.
Az apróra vágott csirke szeletek receptjét sokan ismerik és szeretik. Lédúsak, gyengédek, vörösesek - kinek ne tetszene? Javasoljuk, hogy diverzifikálják kukoricával. Sárga foltjai fényesebbé, étvágygerjesztőbbé teszik a szeleteket, és édeskés tapintást kölcsönöznek. A kukoricával készült szelet különösen vonzó a gyermekek számára: a lédús, napos szemek nem hagyják közömbösen a kicsiket.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A kaporzöldeket megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Kinyitunk egy doboz kukoricát, a szemeket szűrőedénybe tesszük, és hagyjuk, hogy a folyadék kifolyjon. Adjunk hozzá kukoricakeményítőt, tojást, apróra vágott kaprot, kukoricát a tálba a darált húshoz. Sózzuk és adjunk hozzá fekete borsot ízlés szerint.
Egy serpenyőben melegítsünk fel kis mennyiségű növényi olajat, amíg felforrósodik. A szeletmasszából a kívánt méretű szeleteket formálunk, hideg vízben megnedvesítve a kezünket. Süssük a szeleteket három -négy percig mindkét oldalon, hogy aranybarna héja legyen. Ne zárja le a serpenyőt fedővel, hogy a héja ne lágyuljon meg, és a szeletek ropogósak maradjanak a felületen. Tegye a kész szeleteket a serpenyőből egy tányérra és tálalja. Melegen és hidegen is fogyaszthatók.
Jó étvágyat kívánunk!