Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash tekercs rákpálcikával, tojással, uborkával és sajttal

Lavash tekercs rákpálcikával, tojással, uborkával és sajttal

0
720
Konyha európai
Kalóriatartalom 141,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 4,4 gr.
Szénhidrátok* 17,8 g
* 100 grammonként. termék
Lavash tekercs rákpálcikával, tojással, uborkával és sajttal
Tartalom

A rákpálcák ideálisak pita kenyérbe töltésre. Felismerhető gazdag ízt adnak, és jól illeszkednek a gyógynövényekhez és zöldségekhez. Ezenkívül egy ilyen töltés meglehetősen költségvetési. A tekercshez vékony örmény lavaszt használunk, amelyet bármelyik boltban meg lehet vásárolni. Annak érdekében, hogy a kész snack puha és kényelmes legyen az étkezéshez, formálás után érdemes elküldeni a hűtőszekrénybe áztatásra. Kényelmes ezt éjszaka megtenni, és reggel már kész reggelit kap, amelyet csak darabokra kell vágni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A lavaszt az asztal felületére terítjük, és kezünkkel kiegyenlítjük. Tegyük rá a feldolgozott sajtot, és vékony rétegben terítsük szét az egész területen. Öblítse le a zöld saláta leveleket és szárítsa meg törülközőn. A leveleket csík formájában a pita kenyér egyik oldalára fektetjük.
lépés 2 6 -ból
A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Dörzsöljük durva reszelőn, vagy késsel apró kockákra vágjuk. Öntsön apróra vágott tojást a salátalevelek mentén csík formájában.
lépés 3 6 -ból
Kiengedjük a rákos botokat a csomagolásból. Minden rudat kibontunk egy kezdeti vékony rétegbe. Ezt meglehetősen könnyű megtenni, ha egyenletesen elválasztja a bot utolsó rétegének hosszanti szélét. A kapott rétegeket átfedjük a főtt tojás után, amint az a fotón látható.
lépés 4 6 -ból
Az uborkát megmossuk, megszárítjuk, a végeit mindkét oldalon levágjuk. Vágja a gyümölcsöt áttetsző hosszirányú szeletekre. Ez kényelmes, ha késsel használjuk a zöldségek hámozását résszel. Helyezze az uborkaszeleteket a kibontott rákpálcák mellé.
lépés 5 6 -ból
Hajtogatjuk a tekercset, a szélétől kezdve, ahová a zöld salátaleveleket fektetjük. Megpróbáljuk szorosan, üregek nélkül formázni a tekercset, hogy a snack később szép egyenletes vágást kapjon. A főtt tekercset hűtőbe tesszük, és több órán át hagyjuk ázni.
lépés 6 6 -ból
Az áztatott munkadarabot darabokra vágjuk, áthelyezzük egy tányérra és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *