Hal hodgepodge lazaccal
0
441
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
43 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
3,4 gr.
Zsírok *
2,5 gr.
Szénhidrátok*
4,4 gr.
Sokan tudják, hogy a lazac hodgepodge különleges aromával, ízzel és gazdagsággal rendelkezik, és csodálatos étel mind a hideg évszakban, mind az ünnepi lakoma után. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy ezt a levest egész halból főzze, ezért javasoljuk, hogy főzzen lazacgerincet, farkat és fejet, és adjon hozzá két steaket. Ha páholyt főzünk olajbogyó helyett savanyúsággal és kapribogyóval, ami kellemes fűszeres-mustáros ízt kölcsönöz a páholynak.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát, és vágja fel tetszés szerint. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és süssük benne ezeket a zöldségeket aranybarnára. Ezután vigye át az apróra vágott és hámozott konzerv paradicsomot a serpenyőbe (helyettesítheti paradicsompürével), keverje meg és pirítsa még pár percig, hogy a serpenyőből származó folyadék elpárologjon.
Jó étvágyat kívánunk!