Rozskenyér a Mulinex kenyérsütőben otthon

0
3927
Konyha Világ
Kalóriatartalom 357,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 210 perc
Fehérjék * 14 gr.
Zsírok * 6,7 g
Szénhidrátok* 66,4 g
Rozskenyér a Mulinex kenyérsütőben otthon

Az ipari termékek minősége néha csalódást okoz mind ízében, mind összetételében. Természetesen mindig van lehetőség a saját főzésre, de milyen gyakran nincs erre idő és energia. Jelenleg hatalmas számú konyhai eszköz létezik, amelyek sokféleképpen képesek segíteni a modern háziasszonyoknak. Egyikük kenyérsütő. A kenyér elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja: csak fel kell venni az ételt a listára. Ha egyszer megkóstolta a házi kenyeret, már nem akarja megvásárolni a boltból.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Annak érdekében, hogy a kenyér jól süljön és finom legyen, fontos az arányok betartása és az összetevők mennyiségének pontos mérése. Ehhez mérőedényeket és konyhai mérlegeket használunk.
lépés 2 6 -ból
Öntsön meleg ivóvizet egy rozskenyér -rögzítővel ellátott kenyérsütő gépbe, majd adjon hozzá sót, kristálycukrot és tejport. Először rozslisztet, majd búzalisztet adunk hozzá, száraz élesztőt teszünk a tetejére. A mazsola hozzáadása opcionális lépés. A kész kenyér édes -savanyú foltjai sikeresen elindítják a rozsmorzsát, és lédússágot adnak hozzá.
lépés 3 6 -ból
Ha úgy dönt, hogy mazsolát ad hozzá, akkor először rendeznie kell, alaposan öblítse le meleg vízzel, és törölje szárazra. Végül, öntsük a mazsolát a tálba.
lépés 4 6 -ból
A Moulinex márka bármelyik modelljében egy speciális „rozskenyér” üzemmód áll rendelkezésre, amelynek ciklusát a teljesítménytől függően körülbelül három és fél órára tervezték. Csukja le a kenyérsütő gép fedelét, és nyomja meg az üzemmód gombot. Egyébként, ha a konyhában tartózkodik a tészta dagasztása után, kinyithatja a készülék fedelét, és spatulával kiegyenlítheti a tészta felületét - így a cipó megfelelő alakú lesz.
lépés 5 6 -ból
A program befejezése után előveszünk egy tál sült kenyeret, és hagyjuk kicsit kihűlni.
lépés 6 6 -ból
Kivesszük a forró cipót a formából, és elkezdhetjük kóstolni. A kenyér laza, közepesen porózus, könnyű morzsája van.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *