itthon
➠ Csirke saláták
➠ Csirke és gomba saláták
➠ Nyír saláta füstölt csirkével

Nyír saláta füstölt csirkével

1398

Konyha orosz

Kalóriatartalom 139,8 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 7,9 gr.

Zsírok * 8 gr.

Szénhidrátok* 12,9 gr.

Tartalom

Az eredeti puff snack mindig az ünnepi asztal fénypontja lesz. Próbálja ki az érdekes kiszolgáló nyír salátát, és lepje meg vendégeit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az aszalt szilvát finomra vágjuk, saláta tálba tesszük.

Vágjon egy kis hagymát vékony karikákra, és pirítsa meg növényi olajban, amíg átlátszó nem lesz. A gombát vékony lemezekre vágjuk, és a hagymához küldjük. Folyamatos keverés mellett közepes lángon tovább sütjük körülbelül 7-10 percig. Hozzáadhat sót. Hagyja kihűlni a pirítást, és tegye rá az aszalt szilvát.

Válassza le a füstölt csirkét a csontokról és apróra vágja. A legjobb, ha csirkecombot használsz, lédúsabb lesz a salátában. Saláta tálba tesszük.

Kenjünk be egy réteg csirkét sok majonézzel. Ez biztosítja, hogy a saláta ne legyen száraz.

A tojásokat felforraljuk. Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. Őröljük meg a sárgáját, és szórjuk rá a majonézréteget.

Az uborkát apró csíkokra vágjuk, és a sárgájára kenjük.

Megkenünk egy réteg apróra vágott fehérjét, majd ismét alaposan megkenjük majonézzel.

A majonézréteget simítsa el, és díszítse a salátát. A petrezselymet, a maradék gombát és aszalt szilvát megkenjük. Az asztalnál tálalható. Jó étvágyat kívánunk!