itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Caesar saláta vörös halakkal és krutonnal

Caesar saláta vörös halakkal és krutonnal

782

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 175,8 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 11,4 gr.

Zsírok * 18,2 g

Szénhidrátok* 5,5 gr.

Caesar saláta vörös halakkal és krutonnal

Tartalom

A híres Caesar saláta sokféle variációval benőtt. Minden háziasszony a maga módján készíti el, megváltoztatva az összetevők és a mártás összetételét. A legfinomabb és legfényesebb császárt sózott vörös halakból, zöldségekből és barna krutonokból nyerik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A cipót apró kockákra vágjuk, sütőlapra tesszük és aranybarnára sütjük.

A fürjtojást, a mustárt, a fokhagymát, a sót és a borsot egy turmixgép tálba tesszük, kinyomjuk a fél citrom levét. A hozzávalókat simára keverjük. Ezután a habzás megszakítása nélkül adjuk hozzá az olívaolajat. Az elkészített mártást néhány napig hűtőszekrényben lehet tárolni.