itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Caesar saláta garnélarákkal

Caesar saláta garnélarákkal

1201

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 115,7 kcal

Adagok 1 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 9,1 gr.

Zsírok * 6,9 gr.

Szénhidrátok* 11,4 gr.

Tartalom

A Caesar saláta csirkéből, sonkából vagy tenger gyümölcseiből készülhet. Szeretnék javasolni egy receptet a Caesar salátához garnélarákkal. A saláta nagyon finom és ünnepi szépnek tűnik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő a salátához szükséges összetevőket. Reszelje le a parmezánt finom reszelőn.

Tegye a reszelt sajtot kis adagokban egy jól felmelegített serpenyőbe.

Amikor a sajt olvadni kezd és barnul az alja, óvatosan vegye ki és csavarja.

Helyezze a fodros sajtot papírtörlőre.

A salátaleveleket alaposan öblítse le és szárítsa meg, kézzel tépje vagy késsel vágja nagy darabokra. Tedd egy mély tálba, és ízesítsd mártással.

Add hozzá krutont. A pirítós kenyérből vágja le a héját, kockára vágva. Szárítsa meg száraz serpenyőben vagy sütőben, időnként megkeverve. Hámozzon meg egy gerezd fokhagymát, préselje át egy présen, adjon hozzá kevés növényi olajat, keverje össze fokhagymával, szórja meg krutonnal és sóval.