Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Caesar saláta csirkével és paradicsommal

Caesar saláta csirkével és paradicsommal

0
1576
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 143,9 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 12,3 gr.
Zsírok * 10,8 g
Szénhidrátok* 12,2 g
* 100 grammonként. termék
Caesar saláta csirkével és paradicsommal
Tartalom

Nem kell valahová mennie, hogy élvezze ezt az éttermi ételt, otthon maradhat. Elkészítése egyáltalán nem nehéz, és még a saláta kialakításának kreatív megközelítése is megengedhető. Nyisson ki egy üveg kedvenc borát, és élvezze a csodálatos ételt hangulatos és otthonos légkörben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Forraljuk fel a tojást 1 percig, azonnal hámozzuk meg és tegyük mély edénybe, adjunk hozzá citromlevet és kihagyott fokhagymagerezdet egy présen, reszelt parmezán sajton keresztül. Botmixerrel simára keverjük.
lépés 2 10 -ből
Öntsön 30 ml -t. olívaolajat, mustárt és egy kis sót, majd ismét keverjük 2 percig turmixgéppel. Tegye félre a mártást a telítettséghez.
lépés 3 10 -ből
Vágja le a héját a cipóból és vágja kockákra.
lépés 4 10 -ből
Egy gerezd fokhagymát felaprítunk, egy serpenyőben felhevített olajba tesszük és hagyjuk kihűlni.
lépés 5 10 -ből
Tegyünk egy cipót egy tepsire, öntsünk rá fokhagymaolajat, és tegyük 160 fokos sütőbe 10-15 percre, amíg a héja aranybarna lesz.
lépés 6 10 -ből
A csirkemellet 10 cm -es darabokra vágjuk, és olajban mindkét oldalát megsütjük. Megszórjuk provence -i gyógynövényekkel vagy suneli komlóval ízlés szerint 1 perccel a főzés előtt, és sóval ízesítjük.
lépés 7 10 -ből
A kihűlt húst vékony szeletekre vágjuk.
lépés 8 10 -ből
Távolítsa el a saláta felső leveleit. Öblítse le a salátát és törölje szárazra egy törülközőt.
lépés 9 10 -ből
A paradicsomot megmossuk, és felére vagy negyedére osztjuk. Vágja a sajtot nagyon vékony szeletekre vagy reszelje le.
lépés 10 10 -ből
Gyűjtse össze a salátát közvetlenül tálalás előtt. A leveleket kézzel apróra vágjuk, és saláta tálba tesszük. Rátesszük a húst, és egyenletesen megszórjuk sajttal, felöntjük a mártással. Helyezze a paradicsomot és a krutont véletlenszerűen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *