itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Caesar saláta csirke recepttel otthon

Caesar saláta csirke recepttel otthon

1028

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 145,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 12,2 g

Zsírok * 10,7 g

Szénhidrátok* 7,7 g

Tartalom

Tápláló, nagyon kielégítő saláta lédús csirkével otthon is elkészíthető. Fő fénypontja egy olívaolajon, citromlén és Worcester mártáson alapuló öntet. Ez a saláta igazi séf -étel ízű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat és az apróra vágott fokhagymagerezdeket. Ennek a keveréknek egy részét az öltözködésre hagyjuk, a többit kekszet készítünk.

Vágja le a héját a kenyérről, és vágja apró kockákra. Az olívaolajat fokhagymával felforrósítjuk, és a krutont aranybarnára sütjük.

A csirkemellet megmossuk, hagyjuk megszáradni, és belemártjuk az olíva keverékbe, sózzuk, borsozzuk.

Most készítsük el az öntetet, adjuk hozzá a csirke sárgáját és a Worcestershire szószt az olívaolaj és a fokhagyma fennmaradó részéhez. Keverjük össze. Préselje ki a levét a citromból, küldje el a többi hozzávalóhoz. Sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze.

A salátaleveleket megmossuk, darabokra tépjük vagy késsel felvágjuk. Mély edénybe tesszük.

Vizet teszünk a tűzre, miután felforrt, fürjtojást teszünk bele és 5 percig főzzük. Lehűtjük, megtisztítjuk és két -két részre vágjuk. A paradicsomot is megmosom és kettéosztom. Mindent elküldünk a saláta leveleire.