itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Caesar saláta majonézzel

Caesar saláta majonézzel

1572

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 152,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 9,1 gr.

Zsírok * 9,1 gr.

Szénhidrátok* 12 gr.

Tartalom

A Caesar saláta igazi kulináris klasszikus. Az elkészítésének számos lehetősége van, de a majonézes öntetet továbbra is hagyományosnak tekintik. És ha kevés mustárt és citromlevet tesz hozzá, a saláta új ízekkel csillog. És természetesen a házi krutonnal különleges fénypont lesz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Vágja a fehér kenyeret egyenlő kockákra, körülbelül 1 * 1 cm -re.

Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal. A kekszet elterítjük a nah -on. A fokhagymát vágja le egy prés segítségével vagy egy szokásos késsel. Megszórjuk krutonnal és meglocsoljuk kevés vízzel. Sütőbe tesszük, előmelegíteni kell, és 50 fokon 10 percig sütni kell.

A csirkét előre meg kell főzni, le kell hűteni és apró darabokra kell vágni. Ezeket a darabokat a serpenyőbe küldjük, megszórjuk fűszerekkel és sóval, és aranybarnára sütjük.

Az öltözködéshez majonézt és citromlevet keverjünk össze a gyümölcs körülbelül ½ részével.

Most adjunk hozzá borsot és mustárt az öntethez. Keverjük össze.

A káposztát megmossuk és apróra vágjuk.

Reszelje le a sajtot, a legjobb, ha finom sajtot használ.

A roma salátát megmossuk, a leveleket szétválasztjuk. Dörzsöljünk le egy tányért, amelybe bóját formázunk, hogy fokhagymás salátát formáljunk, tegyünk rá roma levelet díszítésként. Ezután tegyük bele a káposztát, és enyhén kenjük meg öntettel.