itthon
➠ Újév
➠ Receptek az új évre
➠ Caesar saláta majonézzel és paradicsommal

Caesar saláta majonézzel és paradicsommal

1136

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 136,3 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 11,4 gr.

Zsírok * 10,3 g

Szénhidrátok* 8,2 gr.

Tartalom

A Caesar saláta nagyon népszerű, így ha családnak vagy vendégeknek főz, senki sem fog csalódni. Caesar saláta majonézzel és paradicsommal az étel egyik leggyakoribb változata, amelyet kivétel nélkül mindenki szeret.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A csirkemellet megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, sóval és ízlés szerint fűszerekkel dörzsöljük.

A filét fokhagymás serpenyőben mindkét oldalán pár perc alatt aranybarnára sütjük.

A rozskenyeret apró kockákra vágjuk, és filével és fokhagymával megsütjük.

A fürjtojást keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és félbevágjuk.

Vegye ki a sült filét a serpenyőből, ha szükséges, szárítsa meg rajta a krutont.

A szalonnát szeletekre vágjuk, serpenyőben, növényi olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

A cseresznyeparadicsomot megmossuk, félbevágjuk.

Készítse elő a salátaöntethez szükséges összetevőket.

Egy turmixgépben keverjük össze a természetes joghurtot, a fokhagymát, a bazsalikomot és a sót, mindent jól keverjünk el. Adjunk hozzá balzsamecetet, Worcester- és szójaszószt, valamint olívaolajat, és verjük fel.