Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Caesar saláta sózott vörös hallal

Caesar saláta sózott vörös hallal

0
976
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 122,1 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 11,9 gr.
Zsírok * 11,3 gr.
Szénhidrátok* 13 gr.
* 100 grammonként. termék
Caesar saláta sózott vörös hallal
Tartalom

A Caesar saláta olyan híres, mint Olivier. Bármely étterem és kávézó menüjében megtalálható. Gyakran háziasszonyok készítik nyaralásra, a saláta változata sózott vörös hallal különösen jól néz ki.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Vágja le a héját a kenyérszeletekről, és vágja a húst kockákra. Öntsön olívaolajat egy előmelegített serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, pirítsa 2-3 percig, és vegye ki a serpenyőből. Ezután tegye ki a kenyérkockákat, és süssük aranybarnára.
lépés 2 5 -ből
Készítsen salátaöntetet. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és eltávolítjuk a sárgáját. A sárgáját villával pépesítsük, adjunk hozzá citromlevet, ecetet, mustárt, őrölt borsot és olívaolajat, keverjük simára.
lépés 3 5 -ből
A salátaleveleket megmossuk, megszárítjuk, durvára tépjük, lapos tányérra tesszük, felöntjük az öntettel.
lépés 4 5 -ből
A lazacot közepes méretű kockákra vágjuk. Reszeljük le a parmezánt. A cseresznyeparadicsomot megmossuk és félbevágjuk.
lépés 5 5 -ből
A felaprított paradicsomot és a lazacot tegyük a saláta levelekre, öntsük öntettel. Tetejére krutont és reszelt sajtot teszünk. Annak elkerülése érdekében, hogy a kruton megpuhuljon, tálalás előtt keverje meg a Caesar salátát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *