Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Újév
  3. ➠ Receptek az új évre
  4. ➠ Caesar saláta tojással és csirkével

Caesar saláta tojással és csirkével

0
1373
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 156,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 11,4 gr.
Zsírok * 13,4 gr.
Szénhidrátok* 10,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Caesar saláta tojással és csirkével
Tartalom

Ez a csirke császár recept nem tartalmaz zsíros mártást. A végén egy buggyantott tojást raknak a salátára, amely az étel más összetevőivel összekeverve mártásként hat. Ezenkívül a császárt citromlével és egy csepp Worcester mártással ízesítik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A káposztát megmossuk, lerázzuk róla a vizet, és kézzel nagy darabokra tépjük. A sajtot apró kockákra vágjuk. Keverd össze.
lépés 2 8 -ból
Hozzáadjuk a karikára vágott póréhagymát és a megmosott, félbevágott cseresznyeparadicsomot.
lépés 3 8 -ból
Sózzuk a filét, szórjuk meg fűszerekkel, reszeljük le egy préselt gerezd fokhagymával. Sütjük a csirkét olaj nélkül egy serpenyőben körülbelül 3 percig, majd fedjük le a serpenyőt fedővel és pároljuk további 2 percig. alacsony lángon. Hűtsük le a húst és vágjuk vékony szeletekre.
lépés 4 8 -ból
A kekszekhez a cipót apró kockákra vágjuk, száraz serpenyőben megsütjük, hozzáadjuk a reszelt fokhagymával elkevert olívaolajat.
lépés 5 8 -ból
Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá húst, krutont. Adjon hozzá egy csepp sóval elkevert citromlevet ízlés szerint. Egy csepp Worcester szósz. Keverjük össze egy kicsit.
lépés 6 8 -ból
Helyezze a császárt egy tányérra.
lépés 7 8 -ból
Egy serpenyőben vizet forralunk, egy kis sót adunk hozzá, 1 evőkanál. l. ecet. Törje a fürjtojást egy tálba. Keverje össze a vizet egy evőkanállal, amíg egy tölcsér meg nem jelenik benne. Öntsük a tojást ebbe a tölcsérbe, és főzzük 1 percig. A saláta tetejére buggyantott tojást teszünk, megszórjuk sült dióval.
lépés 8 8 -ból
Tálalás előtt késsel vágja le a tojásokat, hogy a sárgája lefolyjon. Citromlével, olívaolajjal keverik össze, kész mártást kap. A salátát azonnal tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *