Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Vegyes zöldségsaláta télen
  4. ➠ Donskoy saláta klasszikus recept a télre

Donskoy saláta klasszikus recept a télre

0
989
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 117,1 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 6,8 g
Szénhidrátok* 30,3 g
* 100 grammonként. termék
Donskoy saláta klasszikus recept a télre
Tartalom

Szeretnék megosztani egy csodálatos illatos "Donskoy" salátát a klasszikus recept szerint. Ez a lédús snack nagy mennyiségű aromás zöldséget tartalmaz, és bármilyen forró ételhez jól illik. Feltétlenül próbálja meg elkészíteni egy ilyen salátát, és a családja megköszöni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Először is készítse elő az összes összetevő szükséges mennyiségét.
lépés 2 12 -ből
A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le hideg vízben, majd vágjuk apró kockákra. Az előkészített hagymát vastag aljú edénybe tesszük.
lépés 3 12 -ből
A paradicsomot alaposan megmossuk, eltávolítjuk a szárát, majd közepes szeletekre vágjuk. Küldje apróra vágott hagymához.
lépés 4 12 -ből
Alaposan öblítse le a paprikát, majd vágja apró csíkokra, miután eltávolította a magot a magokkal és leöblítette. A paprika színe nem fontos. Használja azt, ami van.
lépés 5 12 -ből
A petrezselymet alaposan öblítse le, majd rázza le a felesleges folyadékot. Egy éles késsel apróra vágjuk a gyógynövényeket, és a többi hozzávalóval együtt a serpenyőbe tesszük.
lépés 6 12 -ből
Küldje el a szükséges mennyiségű sót, kristálycukrot a zöldségekhez, és adjon hozzá fekete borsot, szegfűborsót és babérlevelet.
lépés 7 12 -ből
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű növényi olajat és asztali ecetet.
lépés 8 12 -ből
A zöldségeket alaposan keverjük össze, és hagyjuk főzni körülbelül 30-40 percig.
lépés 9 12 -ből
Ez az idő elég ahhoz, hogy a lédús zöldségek felszabadítsák a levüket. Addig is készítse elő az üvegeket, alaposan mossa le meleg vízben, majd sterilizálja sütőben, mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Forraljuk fel a fedeleket, vagy öntsük fel forrásban lévő vízzel.
lépés 10 12 -ből
Tegye az elkészített salátát steril üvegekbe, és fedje le steril fedéllel.
lépés 11 12 -ből
Helyezze a salátaüvegeket egy nagy serpenyőbe, fedje le konyharuhával. Öntsön meleg vizet az üvegek fogasaira. Tegyen egy serpenyőt üvegekkel közepes lángon és forralja fel. Ezután csökkentse a hőt és sterilizálja az üvegeket 20-25 percig.
lépés 12 12 -ből
Óvatosan távolítsa el a forró salátaüvegeket és tekerje fel a varróval. Óvatosan fordítsa fejjel lefelé a kannákat, és hagyja ebben a helyzetben körülbelül egy napig, meleg takaróba csomagolva. Miután teljesen kihűlt az üvegekben, fordítsa meg, és tegye át hűvös, sötét helyre tároláshoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *