itthon
➠ Saláták télen
➠ Vegyes zöldségsaláta télen
➠ Donskoy saláta piros paradicsommal, uborkával és káposztával télen

Donskoy saláta piros paradicsommal, uborkával és káposztával télen

836

Konyha orosz

Kalóriatartalom 66 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 0,9 gr.

Zsírok * 2,7 gr.

Szénhidrátok* 15,3 g

Donskoy saláta piros paradicsommal, uborkával és káposztával télen

Tartalom

Finom és lédús saláta egyszerű és megfizethető alapanyagokból, amely minden ünnepi ételt vagy családi vacsorát biztosan díszíteni fog. Nagyon könnyű elkészíteni egy ilyen salátát, és a hosszú távú tárolás egész évben biztosítja ezt az illatos snacket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, kevés sót adunk hozzá és alaposan összekeverjük. Hagyja a káposztát, hogy a lé körülbelül 20 percig álljon.

Az uborkát alaposan öblítse le és szárítsa meg, majd vágja szeletekre.

A megmosott paprikát apróra vágjuk.

A paradicsomot megmossuk és véletlenszerű darabokra vágjuk.

Öblítse le és tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát. A sárgarépát durvára reszeljük, a hagymát félkarikára vágjuk.

Keverje össze az összes apróra vágott zöldséget a káposztával.

Öntsön cukrot, sót, adjon hozzá körülbelül az ecet felét és növényi olajat. Mindent alaposan összekeverünk, lefedjük egy törülközővel, és hagyjuk egy órát.