Duna -saláta cukkinivel télen
0
1482
Konyha
Magyar
Kalóriatartalom
96,2 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
5,2 gr.
Szénhidrátok*
23,3 gr.
A beszerzés fő termékei a cukkini, a paprika és a húsos salátafajták. A konzerválás során a zöldségdarabokat egymás levében áztatják, és új egyedi ízt kölcsönöznek a salátának.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Mossa meg a paprikát, és vágja közepes méretű kockákra, miután eltávolította a magdobozt. Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy serpenyőbe, és tegye a tűzhelyre. Öntsük bele a cukrot és a sót, óvatosan keverjük össze. Forraljuk fel és főzzük 10 percig. Ezután hozzáadjuk a cukkinit és a borsot. Öntsön növényi olajat és keverje össze. Forraljuk fel, főzzük körülbelül 30 percig. 15 perc múlva a főzés vége előtt tegyen apróra vágott fokhagymát. Ismét interferencia. 2 perc múlva a főzés végéig öntsünk ecetet, fedjük le fedővel. Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről.
Jó étvágyat kívánunk!