Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Vegyes zöldségsaláta télen
  4. ➠ Duna saláta káposztával, uborkával és paradicsommal télen

Duna saláta káposztával, uborkával és paradicsommal télen

0
4577
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 82,6 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 3,4 gr.
Szénhidrátok* 19,2 g
* 100 grammonként. termék
Duna saláta káposztával, uborkával és paradicsommal télen
Tartalom

Kínálunk Önnek egy másik lehetőséget a téli felkészülésre - saláta káposztával és zöldségekkel, lassú tűzhelyen főzve. Lédús, ropogós, nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, nagyon egyszerűen, sterilizálás nélkül készül. Miután nem töltött másfél órát a saláta tartósítására, több tégely ízletes és egészséges köretet készít a télre a húshoz és a zöldségekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A káposztát, az uborkát, a paprikát és a paradicsomot megmossuk, és konyharuhára tesszük, hogy kicsit kiszáradjanak. Ezután vágja fel a káposztát vékony szeletekre, hámozza meg a paprikát a szárról és a magokról, és vágja vékony csíkokra. A zöldségeket elterítjük a multicooker tálban.
lépés 2 6 -ból
Hámozza meg és öblítse le a hagymát. Vékony félgyűrűkre aprítva. Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le és reszelje le sárgarépára koreai nyelven. A chilipaprikát vékony csíkokra vágjuk.
lépés 3 6 -ból
A paradicsomot félbevágjuk, a szárát eltávolítjuk, és vékony félkarikákra vágjuk. Az uborkát is vékony félkarikákra vágjuk. Az összes apróra vágott zöldséget a multicooker tálba tesszük.
lépés 4 6 -ból
Adjunk hozzá cukrot, sót és fűszereket, ecetet és növényi olajat a zöldségekhez, jól keverjük össze és hagyjuk szobahőmérsékleten 1,5-2 órán át. Ne felejtse el időnként megkeverni a salátát, hogy egyenletesen pácolódjon.
lépés 5 6 -ból
Miután a zöldségeket pácolták a pácban és a saját levében, kapcsolja be a multicooker -t "Stew" üzemmódba 30 percre, és nyomja meg a "Start" gombot. Főzés közben ne felejtse el rendszeresen megkeverni a zöldségeket.
lépés 6 6 -ból
A hangjelzés után nyissa ki a multicooker tálat, és tegye ki a kész forró salátát sterilizált üvegekbe, és szorosan húzza meg forralt fedéllel. A dobozokat fejjel lefelé fordítjuk, és meleg takaró alatt hagyjuk, amíg teljesen le nem hűlnek. Ezután távolítsuk el a salátát, hogy sötét helyen tároljuk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *