Duna saláta uborkával télen
0
2572
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
74,9 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
1,2 gr.
Zsírok *
3,1 gr
Szénhidrátok*
17,4 g
A szezonális zöldségekből készült könnyű készítmények szerelmeseinek a téli zöldségsaláta egy másik változatát kínáljuk. Még egy kezdő háziasszony is megbirkózik az elkészítésével. A salátához zöldségekre, fűszernövényekre, fűszerekre és némi szabadidőre lesz szüksége. Ha azt szeretné, hogy a saláta pikáns legyen, adjon hozzá egy vagy két chili paprikát vagy néhány csipet őrölt pirospaprikát.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A káposztát egy speciális késsel finomra vágjuk, a paradicsomot félbevágjuk, a szárát eltávolítjuk, és apró kockákra vágjuk. Dörzsölje a sárgarépát egy durva reszelőn. A hagymát és az uborkát apró kockákra vágjuk. A paprikát megtisztítjuk a szárról és a magokról, és apró kockákra vágjuk. Tegye az összes elkészített zöldséget egy mély serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, növényi olajat, keverje össze, és tegye a serpenyőt közepes lángra. Forraljuk fel a zöldségeket, csökkentsük a hőt és főzzük körülbelül 25-30 percig.
