Padlizsán saláta télen mind a 10
0
3477
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
71,3 kcal
Adagok
4 p.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
4,1 gr
Szénhidrátok*
17,1 gr.
A "Tíz" saláta elkészítésének titka az, hogy a fő összetevőket - zöldségeket tíz darabban veszik fel. Annak ellenére, hogy ez az étel egyszerű és költségvetési, íze készen áll a bonyolultabb salátákkal való versenyre. Kiváló íze mellett a padlizsánsalátának van még egy jelentős előnye - vonzó színvilág. Annak érdekében, hogy ne sértse meg az étel színkoncepcióját, próbáljon különböző színű paprikát választani.
Hozzávalók
Főzés folyamata
most paradicsomot veszünk. Ezeket is alaposan meg kell mosni. Ezt követően a paradicsomot négy részre vágjuk, minden gyümölcsről eltávolítjuk a szárát. Az összetevők elkészítésekor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a zöldségeket a hőkezelés során megsütik. Ezért, ha nem akarja, hogy a salátája pürére emlékeztető masszává váljon, a zöldségeket elég durvára vágja.
