Fokhagymás brokkoli saláta

0
585
Konyha európai
Kalóriatartalom 113,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 9,8 g
Szénhidrátok* 5 gr.
Fokhagymás brokkoli saláta

A brokkoliban található jótékony anyagok minden háziasszonyt vonzanak. Ezért ezt a terméket egyre inkább használják különféle ételek elkészítéséhez. Ebben az értelemben a brokkolisaláta fokhagymával igazi lelet: egészségesnek és ízletesnek bizonyul.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A brokkolit megmossuk, virágzatra szedjük. Forraljuk fel a brokkoli virágzatát sós vízben, amíg a káposzta puha lesz (kb. 5 perc).
lépés 2 7 -ből
Kemény tojás, hűvös, apró kockákra vágva.
lépés 3 7 -ből
A hámozott napraforgómagot aranybarnára sütjük egy serpenyőben olaj hozzáadása nélkül, adjunk hozzá egy kis sót.
lépés 4 7 -ből
A fokhagymamártás külön edényben való elkészítéséhez keverje össze a majonézt natúr joghurttal, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint.
lépés 5 7 -ből
A tojásokat saláta tálba tesszük az első réteggel, kikenjük 2 ek. l. fokhagymás mártással, majd küldjön kukorica konzervet a salátához felesleges folyadék nélkül.
lépés 6 7 -ből
A brokkolit a kukorica tetejére tesszük, majd a maradék fokhagymamártást egyenletesen ráöntjük a salátára.
lépés 7 7 -ből
A tetejét brokkolisalátával, fokhagymával megszórjuk, sült napraforgómaggal. Élvezet!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *