Koreai funchose saláta
0
471
Konyha
ázsiai
Kalóriatartalom
62,4 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
3,5 gr.
Zsírok *
5,1 gr
Szénhidrátok*
6,9 gr.
A koreai Funchoza fűszeres étel ízletes és egészséges zöldségek gazdag választékával, amely tetszeni fog az ázsiai konyha szerelmeseinek. Az étel egyszerű és könnyen elkészíthető, nem fog sok időt igénybe venni.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A sárgarépát zöldséghámozóval alaposan megmossuk és meghámozzuk, koreai sárgarépareszelőn lereszeljük, vagy éles késsel vékony csíkokra vágjuk. Az uborkát megmossuk, megszárítjuk és vékony csíkokra vágjuk. Mossa meg a különböző színű paprikákat, távolítsa el a magot maggal és vágja vékony szeletekre.
A csíkokra vágott kaliforniai paprikát hozzáadjuk a sült szezámmaghoz, kevés növényi olajat adunk hozzá, és időnként megkeverve pár percig pirítjuk. Keverje össze a sárgarépát és az uborkát egy mély tálban. Hozzáadjuk a paprikát és a szezámmagot. Kanalazzuk ki a főtt rizstésztát. Mindent jól összekeverünk.
A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, kis edénybe tesszük, rizsecetet, szójaszószt, növényi olajat, sót, csípős borsot és fekete borsot adunk hozzá. Keverjük össze alaposan. Öntsön funchose -t zöldségekkel az elkészített öntettel, és alaposan keverje össze. Ossza fel a kész funchose -t részekre, és élvezze az ételt.
Jó étvágyat kívánunk!