Cukkini, sárgarépa és fokhagyma saláta

0
1581
Konyha orosz
Kalóriatartalom 95,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 2,6 gr.
Szénhidrátok* 23,3 gr.
Cukkini, sárgarépa és fokhagyma saláta

A cukkini, sárgarépa és fokhagyma salátájával, amelyet előre elkészítettek, a hideg évszakban a háziasszonyoknak nem kell azon gondolkodniuk, hogy milyen snacket szolgálnak fel a családnak vacsorára. Ez a tekercs tökéletesen segít ilyen helyzetben, mert egy finom és lédús saláta a legalkalmasabb erre a célra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Készítse elő a zöldségvelő, sárgarépa és fokhagyma saláta receptjében használt összes összetevőt.
lépés 2 5 -ből
A fiatal cukkinit megmossuk, megszárítjuk, félkörökre vágjuk. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, durvára reszeljük. A chilipaprikát megmossuk és felaprítjuk. Hámozza meg és vágja fel a fokhagymát. A petrezselymet és a zellert megmossuk, konyharuhán megszárítjuk és apróra vágjuk.
lépés 3 5 -ből
Egy nagy zománcozott tálban keverje össze a cukkinit, a sárgarépát, a fokhagymát, a chilit és a fokhagymát. Öntsön növényi olajat és ecetet, adjon hozzá sót és cukrot. Mindent jól összekeverünk, és 10 órán át hagyjuk.
lépés 4 5 -ből
Ezután tegye a salátástálat közepes lángra. Forrás után a zöldségeket további 20 percig puhára főzzük.
lépés 5 5 -ből
az előre sterilizált üvegekbe szorosan fektesse ki az elkészített cukkini, sárgarépa és fokhagyma salátáját. Tekerjük fel a dobozokat, hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután áthelyezheti őket tárolásra bármely erre alkalmas helyen. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *