Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cukkinisaláta az asztalon

Cukkinisaláta az asztalon

0
465
Konyha európai
Kalóriatartalom 75,7 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 8,1 gr
Zsírok * 4,3 gr.
Szénhidrátok* 4,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkinisaláta az asztalon
Tartalom

A nyers cukkinisaláta kivívja az elismerését, mivel könnyű, frissítő és alacsony kalóriatartalmú. Maga a cukkini íze meglehetősen semleges, és bármilyen adalékanyaggal és öntettel megváltoztathatja. Ebben a receptben felkérnek, hogy készítsen salátát uborka és hagyma hozzáadásával. Fontos, hogy a salátához csak vékony bőrű fiatal cukkinit vegyünk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A nyers cukkini salátája esetében fontos a gyönyörű vágás. Ehhez használjon speciális reszelőt, vagy vágja fel a zöldségeket rendes zöldséghámozóval. Nem lesz olyan szép, de a saláta íze nem változik.
lépés 2 4 -ből
A cukkinit és az uborkát alaposan öblítse le, és távolítsa el a hegyeket. Törölje szárazra a zöldségeket szalvétával. Hámozza meg és vágja a hagymát vékony félkarikákra. A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és egy saláta tálba tesszük. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát a cukkinihez. Öntsünk ecetet a zöldségekre, keverjük össze és hagyjuk pácolódni 10 percig.
lépés 3 4 -ből
Amíg a cukkini és a hagyma pácolódik, vágja az uborkát azonos szeletekre. A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk. Öblítse le a csokor kaprot, és vágja finomra is.
lépés 4 4 -ből
Ezután engedje le az összes folyadékot a saláta tálból. A hagymás cukkinihez adjunk uborkaszeleteket, apróra vágott kaprot és fokhagymát. Adjunk hozzá gabonamustárt a salátához. Ízesítse a salátát olívaolajjal, óvatosan keverje össze és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *