itthon
➠ Saláták télen
➠ Vegyes zöldségsaláta télen
➠ Fűszeres cukkinisaláta

Fűszeres cukkinisaláta

1517

Konyha kaukázusi

Kalóriatartalom 88 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 0,6 g

Zsírok * 5,5 gr.

Szénhidrátok* 22,3 gr.

Tartalom

Finom cukkini és csípős paprika saláta! Nagyon ajánlom, hogy készüljön fel jobban a télre. A zöldségek megőrzik jótékony tulajdonságaikat, és együtt hihetetlenül ínycsiklandó kombinációt hoznak létre. Ez a saláta tökéletesen kiegészíti a főételt, és tökéletes lesz ebédre és könnyű vacsorára is.

Hozzávalók

Cukkini 3 db. Friss paradicsom 10 darab. Őrölt feketebors 4 dolog. Chili 2 db. Fokhagyma 100 g Növényi olaj 1 evőkanál Kristálycukor 1 evőkanál. Só 2 evőkanál Asztali ecet 9% 1 evőkanál

Főzés folyamata

Az összes zöldséget megmossuk, levágjuk a héját és a magját. A cukkinit vágjuk apró, 1,5 cm -es darabokra.

Most őrölje a paprikát és a paradicsomot homogén pürévé egy húsdaráló segítségével. A fokhagymagerezdeket présen átvezetjük. A kész keveréket a cukkinire küldjük.

Ízesítse a salátát növényi olajjal, sóval és cukorral. Keverjük össze és tegyük tűzre. Forraljuk fel a salátát, csökkentsük a lángot és pároljuk 30 percig.