Cukkini, bors és paradicsomsaláta télen

0
3360
Konyha orosz
Kalóriatartalom 96,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 2,7 gr.
Szénhidrátok* 23,3 gr.
Cukkini, bors és paradicsomsaláta télen

Egy illatos zöldségsaláta télen ideálisan kiegészíti nemcsak a házi ételeket, hanem az ünnepi asztal ételeit is. Próbálja ki a finom cukkini, bors és paradicsom előételt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat. Kis kockákra vágjuk.
lépés 2 5 -ből
Ugyanezt tesszük a paradicsommal: öblítsük le és vágjuk kockákra.
lépés 3 5 -ből
Szabadítsa meg az édes paprikát a magjától és a szárától, majd finomra vágja.
lépés 4 5 -ből
Merítse a paradicsomot növényi olajjal, sóval és cukorral egy nagy serpenyőbe. Keverjük össze, forraljuk fel, majd adjuk hozzá a cukkinit és a paprikát. Tovább pároljuk 20 percig. Most adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát. Ismét keverjük össze és folytassuk a főzést 5-7 percig. Főzés előtt öntsön ecetet néhány perccel.
lépés 5 5 -ből
Öntse a kész salátát sterilizált üvegekbe, zárja le a fedelet és küldje el tárolásra. Az előételeket lehűtve kell tálalni. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *