Cukkini saláta majonézzel

0
2227
Konyha orosz
Kalóriatartalom 110,5 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 1,7 gr.
Zsírok * 10,7 g
Szénhidrátok* 17,7 g
Cukkini saláta majonézzel

A majonézes cukkinisaláta előétel, amely nemcsak a mindennapi, hanem az ünnepi menübe is illeszkedik. Mivel zöldségeket és gyógynövényeket tartalmaz, ez a saláta kellemes aromával rendelkezik, ami a meleg nyári napokhoz kapcsolódik. Ha szigorúan követi a megfelelő táplálkozás elveit, akkor jobb, ha észreveszi a majonéz öntetet kedvenc növényi olaján.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először is kezdjük a cukkini előkészítését. Ezeket alaposan ki kell öblíteni. Ha régi cukkinivel van dolgunk, hámozzuk meg és távolítsuk el a belsejét. Ha fiatal cukkini van előtted, elég lesz csak leöblíteni. Ezt követően a zöldségeket apró csíkokra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Ezután öblítse le és hámozza meg a sárgarépát, majd reszelje le, hogy koreai sárgarépát kapjon. A héjától hámozott hagymát félkarikára vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Az apróra vágott zöldségeket egy külön serpenyőben elterítjük, és oda nyomjuk át a fokhagymát, a cukrot, a sót, a majonézt és az apróra vágott fűszernövényeket.
lépés 4 6 -ból
Ezután öntsön növényi olajat és ecetet a növényi masszába. Mindent alaposan összekeverünk, fedjük le a serpenyőt fedéllel és küldjük a hűtőszekrénybe néhány órára.
lépés 5 6 -ból
Közben megtehető a kannák sterilizálásával. Először szódabikarbónával kell lemosni, jól le kell öblíteni, majd húsz percig gőz felett kell tartani. Forraljuk fel a fedelet öt percig. Ezt követően a salátát sterilizált üvegekbe rakjuk. Ezután veszünk egy nagy serpenyőt, fedjük le az alját egy gofri törülközővel, tegyünk rájuk fedéllel fedett üvegedényeket. Töltse fel az üvegeket vízzel a vállukig, és sterilizálja az üvegeket húsz percig.
lépés 6 6 -ból
Továbbra is fel kell tekerni a kannákat fedéllel, és el kell küldeni a nyersanyagunkat tárolásra. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *