Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cukkinisaláta paradicsompürével télen

Cukkinisaláta paradicsompürével télen

0
951
Konyha európai
Kalóriatartalom 92,8 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 5,6 g
Szénhidrátok* 23,5 g
* 100 grammonként. termék
Cukkinisaláta paradicsompürével télen
Tartalom

A salátához tartozó cukkinit legjobb apró szeletekre vágni, nem pedig reszelni. Ekkor érezhető a félig főtt zöldségek íze és állaga. A paradicsompüré kellemes színt kölcsönöz a salátának, és hozzáadja a paradicsom savanyúságát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A cukkinit megmossuk, a farkát eltávolítjuk. Ha a gyümölcs túlérett, távolítsa el a pépet maggal és a héjjal.
lépés 2 8 -ból
A cukkinit karikákra vágjuk, majd minden karikát 4 részre vágunk.
lépés 3 8 -ból
Hámozza meg és vágja késsel a fokhagymát.
lépés 4 8 -ból
Hajtsa a fokhagymát és a cukkinit a méretnek megfelelő serpenyőbe.
lépés 5 8 -ból
Küldje oda a paradicsompürét, a vizet, a kristálycukrot és a sót. Keverjük össze és küldjük fél órára főzni közepes lángon.
lépés 6 8 -ból
Ezután öntsük bele az ecetet és főzzük további 5 percig.
lépés 7 8 -ból
Az üvegeket szódaoldatban mossuk, öblítsük le, sterilizáljuk a fedéllel együtt. A forrásban lévő salátát üvegekbe rendezzük.
lépés 8 8 -ból
Tekerje fel az üvegeket a nyersdarabokkal, fordítsa meg őket, és hagyja kihűlni, amíg meleg. Ezután költözzön az alagsorba.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *