Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cukkinisaláta ecettel

Cukkinisaláta ecettel

0
509
Konyha európai
Kalóriatartalom 81,9 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 160 perc
Fehérjék * 2,1 gr.
Zsírok * 4,2 gr
Szénhidrátok* 19 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkinisaláta ecettel
Tartalom

Gyönyörű és aromás koreai sárgarépa saláta finom és fűszeres. Készítse elő előre az ünnepi asztalra, hogy a zöldségeknek ideje legyen szójaszószban és ecetben pácolódni, és élvezze ezt az ínycsiklandó és egészséges snacket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A fiatal cukkinit megmossuk, levágjuk a farkukat és a durva kinövéseket. Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le és reszelje le koreai reszelőn, vagy késsel formálja vékony csíkokra.
lépés 2 8 -ból
A cukkinit vékony félkörökre vágjuk.
lépés 3 8 -ból
Tegye a sárgarépát egy tálba, szórja meg sóval, és hagyja 10 percig levet hagyni.
lépés 4 8 -ból
Tegye a cukkinit egy edénybe és cukorba, öntse fel ecettel és sóval egy csipet sóval, és keverje össze úgy, hogy a tartályt fedéllel lezárja, és többször óvatosan rázza fel. Hagyja a cukkinit 10 percig pácolódni.
lépés 5 8 -ból
A sárgarépát egy kicsit összenyomjuk a kezünkkel, és összekeverjük a cukkinivel, összekeverjük és megszórjuk szezámmaggal.
lépés 6 8 -ból
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és hozzáadjuk a pirospaprikát. Melegítsük a fűszereket alacsony lángon 1/2 percig, hogy az olaj illatos legyen.
lépés 7 8 -ból
A hámozott és megmosott fokhagymát préseljük a zöldségekbe, és felöntjük a forró aromás olajjal.
lépés 8 8 -ból
Öntsük a szójaszószt, keverjük össze és fedjük le a salátát. Hűtse le a snacket 2 órán keresztül.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *