Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nyers cukkini saláta

Nyers cukkini saláta

0
557
Konyha európai
Kalóriatartalom 88 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 5,5 gr.
Szénhidrátok* 22,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Nyers cukkini saláta
Tartalom

Tudtad, hogy őrülten finom salátát készíthetsz fiatal cukkiniből? Friss paradicsommal jól passzolnak. Adjunk hozzá egy kevés citromlevet, friss fűszernövényeket, olívaolajat és fűszereket - és valódi remekmű van az asztalon! A fő szabály az, hogy hagyjuk a zöldségeket egy kicsit főzni, és áztassuk fűszerekkel, fokhagymával és olajjal. Szóval, kezdjük!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A saláta elkészítéséhez csak fiatal cukkinit választunk. A cukkinit megmossuk, eltávolítjuk a szárát és meghámozzuk. Ezután zöldséghámozó segítségével vágjuk a cukkinit vékony szeletekre.
lépés 2 5 -ből
A paradicsomot megmossuk, törülközőre tesszük, hogy kicsit kiszáradjon, és nagy kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a paradicsomot a cukkini tálhoz, adjunk hozzá sót, keverjük össze és hagyjuk 10-15 percig, hogy a zöldségek levet hagyjanak.
lépés 3 5 -ből
Egy kis edényben keverje össze az olívaolajat, a cukrot, a fekete borsot, a présen áthaladó fokhagymát és a citromlevet. Az összes hozzávalót összekeverjük.
lépés 4 5 -ből
Miután a cukkini és a paradicsom elindította a levet, adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket és öntetet, alaposan keverjük össze és hagyjuk szobahőmérsékleten körülbelül egy órán át főzni.
lépés 5 5 -ből
Tegye a kész salátát salátástálba, díszítse egy szál bazsalikommal és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *