Fiatal cukkini saláta

0
430
Konyha európai
Kalóriatartalom 51,7 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 2,2 gr.
Szénhidrátok* 5 gr.
Fiatal cukkini saláta

Egy szokatlan friss nyári saláta fiatal cukkiniből, cukkiniből, répából és halakból nyáron segít, amikor nem akar sok időt tölteni a tűzhelyen. Pestó, olívaolaj és citromlé alapú mártással ízesítik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A cukkini cukkininek olyan fiatalnak és frissnek kell lennie, hogy a bőrrel együtt fogyasztható legyen. A zöldségeket megmossuk, a sárgarépát és a céklát meghámozzuk.
lépés 2 6 -ból
A sárgarépát koreai reszelőn reszeljük le vékony csíkokkal.
lépés 3 6 -ból
A céklát ugyanúgy lereszeljük.
lépés 4 6 -ból
A cukkinit és a cukkinit vágjuk szeletekre zöldséghámozó segítségével. Az enyhén sózott pisztrángot apró szeletekre vágjuk.
lépés 5 6 -ból
Az öntet elkészítéséhez pesto -t, egy citrom levét, olívaolajat és borsot, valamint sót kell összekeverni.
lépés 6 6 -ból
Tegye a zöldségeket egy tányérra, küldje el a zöldeket a salátakeverékből. Rendezzük el a pisztráng darabjait, öntsük rá az öntetet és díszítsük mentalevéllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *