Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Uborkasaláta télen paradicsompürével

Uborkasaláta télen paradicsompürével

0
8605
Konyha orosz
Kalóriatartalom 108,8 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 160 perc
Fehérjék * 1,5 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 25,5 g
* 100 grammonként. termék
Uborkasaláta télen paradicsompürével
Tartalom

Az uborka étvágygerjesztő saláta paradicsompürével télen kiváló előétel meleg ételekhez, amelyek sokáig örömet okoznak családjának. A szezonális zöldségsaláta mérsékelten fűszeres és nagyon ízletes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Kezdjük a zöldségek vágását. Hámozza meg az izzókat és vágja félgyűrűkbe. A méret a saját belátása szerint. Vágja át a sárgarépát egy durva reszelőn.
lépés 2 7 -ből
Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Az összes zöldséget külön tányérra tesszük. Mindegyikhez adjunk hozzá egy evőkanál sót, keverjük össze és hagyjuk 2 órán át.
lépés 3 7 -ből
Kezdjük a pác elkészítését. Öntsön vizet, ecetet egy serpenyőbe, adjon hozzá borsot, babérlevelet, cukrot és paradicsompürét. Keverjük össze.
lépés 4 7 -ből
A serpenyő tartalmát felforraljuk. Ne felejtse el folyamatosan keverni.
lépés 5 7 -ből
Tegye az összes zöldséget a forrásban lévő pácba, keverje össze és tartsa tűzön további 15 percig.
lépés 6 7 -ből
Öntsük a forró salátát sterilizált üvegekbe, zárjuk le a fedelet és fordítsuk meg.
lépés 7 7 -ből
Kész az étvágygerjesztő téli saláta. Egy sós előétel jó lesz húshoz vagy sült halhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *