Uborkasaláta kaporral télen

0
12734
Konyha orosz
Kalóriatartalom 151,7 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 37 gr.
Uborkasaláta kaporral télen

Ez a finom és ropogós saláta a kapor mellett aromás hagymát is tartalmaz. Ez a saláta recept forralás nélkül, de sterilizált dobozokkal. Ne hagyja figyelmen kívül a teljes hőkezelést a darabok előkészítésekor, ez lehetővé teszi, hogy a saláta tovább álljon, és megőrizze a tekercs ízét és előnyeit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az uborkát megmossuk, karikára vágjuk, ha nagy - 3 mm -es félkörökbe, és egy nagy tálba hajtjuk.
lépés 2 6 -ból
A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikákra vágjuk. Helyezze az uborkára és keverje össze.
lépés 3 6 -ból
Mossuk meg és szárítsuk meg a kaprot. Késsel finomra vágjuk, és egy tálba tesszük a többi hozzávalóval.
lépés 4 6 -ból
Forraljunk fel egy fazék vizet. Sterilizálja az üvegeket, tegyen bele minden paprikát, és tegye szorosan a salátát.
lépés 5 6 -ból
Öntsön sót és cukrot, ecetet és lavrushka -t minden edény tetejére. Öntsön forró vizet az üvegekbe, fedje le steril fedéllel és hagyja főzni 15 percig.
lépés 6 6 -ból
Tegye az üvegeket egy széles serpenyőbe enyhén melegített vízzel (a víz magasságának 2/3 -a legyen), és forralja 10 percig. Vegye ki a dobozokat és azonnal dugja le őket. Fordítsa meg őket, és takarja le egy törülközővel egy éjszakára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *