Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Máj saláta hagymával

Máj saláta hagymával

0
714
Konyha európai
Kalóriatartalom 126,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 7,2 gr.
Zsírok * 8,5 gr.
Szénhidrátok* 7,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Máj saláta hagymával
Tartalom

Puff saláta sárgarépával és hagymával tökéletesen változatossá teszi ünnepi asztalát, és remek kiegészítője lesz a hús- és zöldségételeknek. A saláta kiadós és aromás, nem lesz nehéz elkészíteni, mert olyan könnyű főzni, lépésről lépésre, egy fotó alapján. Használhat bármilyen májat - csirkét vagy sertést.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A burgonyát héjában megfőzzük, ecsettel alaposan megmossuk. A tojást 10 percig főzzük, és jeges vízben lehűtjük. Az ételt meghámozzuk és durvára reszeljük. A nyers sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, és durvára reszeljük. Forraljuk fel a májat, vágjunk egy nagy darabot több részre a gyors készenlét érdekében, hűtsük le és dörzsöljük egyenlő darabokkal a többi hozzávalóval.
lépés 2 10 -ből
Kenje meg a saláta tál belsejét és alját növényi olajjal.
lépés 3 10 -ből
A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk.
lépés 4 10 -ből
Forró serpenyőben vajjal pirítsuk át, amíg átlátszó nem lesz.
lépés 5 10 -ből
A sárgarépát és a hagymát egy serpenyőben összekeverjük, és közepes lángon puhára sütjük, kicsit megszórjuk sóval és borssal.
lépés 6 10 -ből
Tegye a burgonyát salátástálba, és húzzon rá egy vékony majonézhálót, ehhez készítsen egy kis lyukat a zsákba, vagy helyezze át egy új zacskóba, ahol egy kis sarok van levágva.
lépés 7 10 -ből
Ezután vigye át a máj felét, eloszlatva az egész felületet, és ismét kenje meg majonézzel.
lépés 8 10 -ből
A majonézcsíkokkal meglocsolott tojáspüré lesz a csodálatos saláta harmadik rétege.
lépés 9 10 -ből
A maradék májat megkenjük a tojásokkal, és bekenjük majonézzel.
lépés 10 10 -ből
A kihűlt sárgarépa- és hagymasült egy felülmúlhatatlan étel utolsó akkordja lesz. Rajzoljon majonéz mintát, vagy kenje be a felületre. Fedje le a salátát műanyag fóliával vagy tányérral. Hűtőbe tesszük 30 percre, hogy jól áztassa.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *