itthon
➠ Saláták télen
➠ Vegyes zöldségsaláta télen
➠ Paradicsom és rizs saláta télen

Paradicsom és rizs saláta télen

3099

Konyha orosz

Kalóriatartalom 69,7 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 80 perc

Fehérjék * 2,7 gr.

Zsírok * 2,8 gr.

Szénhidrátok* 10,3 g

Tartalom

Nyáron feltétlenül illatos, egészséges tekercseket kell készítenie a télre. A rizs és a paradicsom saláta nagyon étvágygerjesztő és szokatlan. Nagyon gyorsan elkészül, és az íze is fantasztikus!

Hozzávalók

fehér rizs 1 evőkanál. Friss paradicsom 2 kg Sárgarépa 4 dolog. Hagyma 4 dolog. Növényi olaj 200 ml. Só 50 gr. Kristálycukor 100 g Asztali ecet 9% 40 ml.

Főzés folyamata

A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük, vagy kockára is vágjuk.

A paradicsomot vízzel megmossuk, több szeletekre vágjuk, és turmixgéppel ledaráljuk.

Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, tegyen zöldségeket, öntsön paradicsompürét, adjon hozzá cukrot, sót, fűszereket és egy pohár rizst. Rátesszük a tűzhelyre, és felforraljuk, csökkentjük a lángot, és 60 percig pároljuk.