Cékla- és almasaláta télen
0
2530
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
88 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
1 d.
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
4,1 gr
Szénhidrátok*
22 gr.
A répa alapú betakarítás segít a téli varratok választékának feltöltésében és a téli étrend változatosságában. Javasoljuk, hogy készítsen salátát répából, almából és sárgarépából a télre. Ecetet nem adnak hozzá a folyamathoz, ami egyeseknek határozott plusz lehet.
Hozzávalók
Főzés folyamata
5 perc elteltével. dörzsölje meg az édes -savanyú almát egy durva reszelőn, miután eltávolította a magdobozokat és meghámozta. Hozzáadjuk az almát a serpenyőbe, kicsit megpirítjuk. Öntsük bele a sót, a kristálycukrot, öntsük fel vízzel. Pároljuk puhára 1 óra 45 percig, ha szükséges, ez az idő meghosszabbítható.
Rendezze el a répa- és almasalátát az előkészített tiszta üvegekbe, csavarja le a kupakkal vagy csavarja fel csavarkulccsal. Hűtsük le óvatosan szobahőmérsékletre, fordítsuk meg a varratokat, és takaróval takarjuk le, hogy megakadályozzuk a dobozok felrobbanását. A salátát körülbelül 1 évig tárolják.
Jó étvágyat kívánunk!