Céklasaláta télen "Nyalni fogod az ujjaidat"
0
1583
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
82,6 kcal
Adagok
4 l.
Főzési idő
110 perc
Fehérjék *
1 gr.
Zsírok *
4,6 gr.
Szénhidrátok*
19,9 gr.
Cukorrépa – egészséges zöldség, amelyből sokféle étel készíthető. Cukorrépa – olcsó zöldség, amely minden kertész ágyában nő. Ma egy finom és egyszerű céklasaláta receptjét szeretném javasolni télen. A zöldségsaláta nagyon aromás és étvágygerjesztő.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Először készítse elő az összes szükséges összetevőt. A céklát megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, majd durva reszelőn lereszeljük. A paprikát mossuk meg, szárítsuk meg, és hámozzuk meg a magjától és a magjától, majd vágjuk félkarikákra vagy csíkokra. A paradicsomot mossuk meg, szárítsuk meg, távolítsuk el a szárát, és vágjuk apró kockákra.
A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le hideg vízben, és vágjuk le éles késsel, vagy nyomjuk át a présen. 5 perccel a főzés előtt tegyük zöldséggel, öntsük bele ecetet és jól keverjük össze. Készítse elő az üvegeket, öblítse le alaposan meleg folyó víz alatt, majd sterilizálja vízfürdőben, mikrohullámú sütőben vagy sütőben.
Jó étvágyat kívánunk!