Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Céklasaláta sült hagymával

Céklasaláta sült hagymával

0
950
Konyha orosz
Kalóriatartalom 178,3 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 9 gr.
Zsírok * 16,3 gr.
Szénhidrátok* 6,1 gr
* 100 grammonként. termék
Céklasaláta sült hagymával
Tartalom

Egy csodálatos saláta főtt répából és sült hagymából javítja az emésztést. Nem tartalmaz majonézt, az öntet minőségi olívaolajból és szójaszószból áll. A fő összetevők mellett dió és feta sajt is szerepel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A céklát jól öblítse le, tegye egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel. Forrás után pároljuk körülbelül 1 órán át. Ezt követően kapcsolja be a hideg vizet, engedje le a forrásban lévő vizet a fazékból répával, öntsön hideg vizet a zöldségekre, és hagyja kihűlni. Hámozza meg a céklát.
lépés 2 10 -ből
A céklát durva reszelőn vagy zöldségvágón lereszeljük, mély tálba vagy salátástálba tesszük.
lépés 3 10 -ből
A hagymát meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk. Melegítsünk vajat egy nagy serpenyőben, magas oldalakkal, adjunk hozzá 3 evőkanál. l. szagtalan növényi olaj. A hagymakarikákat felhevített olajba tesszük, sózzuk.
lépés 4 10 -ből
A hagymát puhára, átlátszóra pároljuk, levesszük a serpenyőt a tűzről, a hagymát szobahőmérsékletre hűtjük.
lépés 5 10 -ből
A sült hagymát összekeverjük a répával.
lépés 6 10 -ből
A meghámozott diót egy száraz serpenyőben kalcinálja, éles késsel feldarabolja, vagy sodrófával addig tekeri, amíg nagy morzsa lesz. Add a diót a salátához.
lépés 7 10 -ből
Adjunk hozzá fokhagymát vagy chili szójaszószt az apróra vágott hozzávalókhoz.
lépés 8 10 -ből
Vegye ki a sajtot a sós léből, vágja nagy kockákra, tegye salátába. Fűszerezzük enyhén fekete borssal.
lépés 9 10 -ből
Öntsön olívaolajat a salátára, adjon hozzá tengeri sót és keverje össze.
lépés 10 10 -ből
Tegye át az elkészített salátát egy tányérra, szórja meg gyógynövényekkel és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *