itthon
➠ Saláták télen
➠ Vegyes zöldségsaláta télen
➠ Zöld paradicsom saláta főzés nélkül

Zöld paradicsom saláta főzés nélkül

1378

Konyha orosz

Kalóriatartalom 131,3 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 24 óra

Fehérjék * 1 gr.

Zsírok * 5,1 gr

Szénhidrátok* 35,7 g

Tartalom

Mi lehet jobb, ha a különböző saláták és előételek elkészítése nem sok időt vesz igénybe? Javaslom főzés nélkül zöld paradicsom salátát készíteni. Csodálatos aromás előétel, felülmúlhatatlan ízléssel, szinte bármilyen forró ételhez illik.

Hozzávalók

Zöld paradicsom 1 kg Chili 1 PC. Fokhagyma 1 PC. Kristálycukor 2 evőkanál Só 1 evőkanál Asztali ecet 9% 2 evőkanál Növényi olaj 2 evőkanál Petrezselyem választható

Főzés folyamata

Főzés nélkül készítse elő a zöld paradicsom saláta hozzávalóit. A zöld paradicsomot és a forró pirospaprikát alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, majd szárítsa meg.

Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen, tegye egy kis mély edénybe. A forró pirospaprikát finomra vágjuk, lehúzzuk. És tegye egy edénybe apróra vágott fokhagymával. Öntsön növényi olajat és ecetet. Hozzáadjuk a kristálycukrot és az asztali sót. Keverjük össze alaposan.

A zöld paradicsomot vágjuk szeletekre, távolítsuk el a szárát. Keverje össze az előkészített összetevőket egy mély edényben.

Jól elkeverjük, lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Állítsa be a fokhagyma és a forró pirospaprika mennyiségét ízlésének megfelelően. Az ilyen salátát steril üvegekben lehet tárolni, nejlon fedéllel lezárva. Az előkészített forró zöld paradicsomot tányérra tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!