itthon
➠ Saláták télen
➠ Vegyes zöldségsaláta télen
➠ Zöld paradicsom és uborka saláta télen

Zöld paradicsom és uborka saláta télen

5281

Konyha orosz

Kalóriatartalom 86,7 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 1,1 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 20,6 g

Tartalom

A téli zöldségételek ideálisak húsételek felszolgálására. Ez a zöld paradicsom és uborka termés könnyű savasságával és kellemes nyári ízével örvendeztet meg az év bármely szakában.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A zöld paradicsomot alaposan megmossuk, eltávolítjuk a farkát.

A tiszta paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

Friss és erős uborka kiválasztása. Áztassa hideg vízben és öblítse le.

Az uborkát is vágjuk vékony szeletekre.

Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony tollakba.

Keverje össze a paradicsomot, az uborkát és a hagymát egy mély tálban, sózza, keverje össze és hagyja 1-2 órán át. Ezt követően kissé túléljük a zöldségeket, és leeresztjük a levét.