itthon
➠ Saláták télen
➠ Vegyes zöldségsaláta télen
➠ Zöld paradicsom saláta télen sterilizálás nélkül

Zöld paradicsom saláta télen sterilizálás nélkül

993

Konyha orosz

Kalóriatartalom 82,4 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 1,3 gr.

Zsírok * 5,1 gr

Szénhidrátok* 16,6 gr.

Zöld paradicsom saláta télen sterilizálás nélkül

Tartalom

Lédús, tápláló és hihetetlenül egészséges saláta zöld paradicsomból és zöldségekből - ez kell a téli menühez! Nagyon egyszerű főzni, és ami a legfontosabb, gyorsan. Ez a saláta kiváló kiegészítője lesz a főételnek, és vitaminokkal gazdagítja a testet!

Hozzávalók

Zöld paradicsom 1 kg Sárgarépa 2 db. Hagyma 2 db. Őrölt feketebors 2 db. Növényi olaj 100 ml Asztali ecet 9% 2 evőkanál Kristálycukor 1,5 evőkanál Só 1 evőkanál Víz 200 ml.

Főzés folyamata

A zöld paradicsomot megmossuk és apró szeletekre vágjuk.

A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, használhatunk speciális koreai reszelőt is.

A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.

A paprikától megtisztítjuk a magokat, és apró csíkokra vágjuk.

A hagymát megpirítjuk növényi olajban, hozzáadjuk a sárgarépát, a paprikát, és 10 perc múlva. paradicsom és víz. A zöldségeket alacsony lángon 10-15 percig pároljuk.