Grúz zöld paradicsom saláta télen
0
2856
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
116 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
1,1 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
28,1 gr.
A fűszeres és aromás grúz konyha nemcsak a húsról, hanem a zöldségek főzésének kíváncsi módjairól is híres. Ez a saláta meglehetősen fűszeres és pikáns, jól illik a zsíros és húsos ételekhez, eljátssza az étvágyat. Ez az előétel kiváló választás lehet a téli szezonra való felkészüléshez.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A salátát körülbelül fél óráig kell üvegekbe tölteni, és ez idő alatt fel kell forralni és enyhén le kell hűteni a vizet. Fél óra elteltével öntsön vizet az üvegekbe, fedje le fedővel és pasztőrözze egy serpenyőben tizenöt percig a forrástól számítva. Tekerjük fel az üvegeket, hűtsük le meleg bundában és tároljuk.