Zöld paradicsom saláta fokhagymával
0
1484
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
112,5 kcal
Adagok
2,5 l.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
27,3 g
Ha olyan harapnivalót keres, amely bármilyen ételhez jól passzol, és ugyanakkor harmonikusan kiegészíti azt, akkor álljon meg a zöldparadicsomos fokhagymás saláta receptjénél. Ez a sós, lédús, ízekben és aromákban gazdag saláta gyorsan minden családi étkezés szerves részévé válik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Hajtsa a paradicsomszeleteket, a fokhagymát, a gyógynövényeket és a chilit egy nagy edénybe. Öntsön ecetet egy tálba, adjon hozzá cukrot és sót, mindent alaposan keverjen össze. Fedjük le a tálat a paradicsommal egy tányérral és egy préssel, hagyjuk a paradicsomot néhány órát, hogy a leve kifolyjon.
Sterilizálja az üvegeket és a fedőket a paradicsom gördítéséhez. Tegyen 6 darabot minden edénybe. bors és 2 babérlevél. A zöld paradicsomot fokhagymával szorosan tegye az üvegekbe, öntse a kapott gyümölcslevet minden edénybe. Sterilizálja az üvegeket egy nagy edényben vízzel, majd tekerje fel a salátaüvegeket. Lehűlés után tárolja a zöld paradicsom salátát fokhagymával hűvös, sötét helyen. Jó étvágyat kívánunk!