Zöld paradicsom saláta majonézzel télen
0
4281
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
141,2 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
110 perc
Fehérjék *
2,5 gr.
Zsírok *
11 gr.
Szénhidrátok*
22,7 g
Nagyon gyakran kiderül, hogy a nyári szezon végére nem minden paradicsomnak van ideje érni, zöld bokrok maradnak a bokrokon, amelyeket eltávolítunk, hogy a napon érjenek. Szeretnénk felajánlani Önnek egy receptet egy csodálatos zöld paradicsom salátához télen. Mindenféle zöldséget tartalmaz, aminek köszönhetően a saláta nagyon ízletesnek bizonyul, és a saláta sikeres hozzáadása majonézzel és paradicsompürével gazdagabbá és pikánsabbá teszi a saláta ízét.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután adjunk hozzá paradicsompürét és ecetesszenciát a serpenyőbe, alaposan keverjük össze és hagyjuk párolni a fedél alatt 40-45 percig. Ugyanakkor ne felejtse el gyakran keverni a zöldségeket, és figyelni kell, hogy ne pörköljenek. A paradicsomnak kicsit keménynek kell lennie. Amíg a saláta pörkölődik, elő kell készíteni az üvegeket: egy adott mennyiségű termékhez körülbelül 9 darab, egyenként 0,7 literes dobozra lesz szüksége. A konzerveket szódabikarbónával jól megmossuk, gőz felett vagy sütőben sterilizáljuk.
