itthon
➠ Saláták télen
➠ Vegyes zöldségsaláta télen
➠ Cobra paradicsomsaláta télen

Cobra paradicsomsaláta télen

1505

Konyha orosz

Kalóriatartalom 90,8 kcal

Adagok 4 p.

Főzési idő 120 perc

Fehérjék * 1 gr.

Zsírok * 2,2 gr.

Szénhidrátok* 21,5 g

Tartalom

A Tomato Cobra saláta egy fűszeres öntet, amely tökéletesen kiegészíti a különböző húsételeket. Annak érdekében, hogy ilyen snackeket otthon készítsen, egyszerű termékkészletre van szüksége, és szigorúan be kell tartania a figyelmét bemutató lépésről-lépésre vonatkozó utasításokat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Készítse elő az összes hozzávalót, amire szükségünk van a saláta elkészítéséhez. A paprikát meg kell mosni, negyedekre kell vágni, a szárát és a magját eltávolítani. A négy részre vágott almát is megmossuk, megszabadítjuk a magjától. A megmosott paradicsomot, valamint a hámozott sárgarépát négy részre vágjuk.

Ezután az összes apróra vágott zöldséget húsdaráló segítségével pürés állapotba helyezzük.

Ezután öntsük a zöldségpürét egy serpenyőbe, tegyük mérsékelt tűzre. Miután a massza felforrt, főzzük egy órán keresztül. A főzés során ne felejtse el rendszeresen keverni a pürét.

Közben hámozzuk le a fokhagymát a héjról, majd vegyük a csípős paprikát, és távolítsuk el a farkát.

Ezt követően a fokhagymát forró borssal együtt húsdarálón átvezetjük.

A következő lépés a burgonyapüré és a fokhagyma, a cukor, az ecet és a növényi olaj küldése a növényi masszába. Mindent összekeverünk, és tíz percig főzzük.

Vegye le a serpenyőt a tűzről. A salátát sterilizált üvegekbe öntjük, feltekerjük a fedeleket, megfordítjuk, és egy vastag takaróba csomagoljuk, amíg az üvegek tartalma teljesen kihűl.

Jó étvágyat kívánunk!