Obzhorka saláta marhahúsjal

0
421
Konyha Világ
Kalóriatartalom 74,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 7,6 gr.
Szénhidrátok* 5,4 gr.
Obzhorka saláta marhahúsjal

Egy ilyen finom salátával, mint az Obzhorka marhahúsmájjal, könnyedén megszervezheti magának a hasi lakomát. A máj jóllakottságot ad az ételhez, a hagyma fűszert ad az ízhez, a borsó és az uborka pedig felelős a lédússágért.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Mossuk meg a májat, húzzuk le a filmekről, vágjuk fel és pirítsuk napraforgóolajban. Ízlés szerint sóval ízesítjük.
lépés 2 5 -ből
A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Sütjük a sárgarépát növényi olajban, amíg meg nem puhul.
lépés 3 5 -ből
A pácolt uborkát csíkokra vágjuk.
lépés 4 5 -ből
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk.
lépés 5 5 -ből
A konzerv borsót, májat, sárgarépát, hagymát, fokhagymát és pácolt uborkát összekeverjük egy tálban, majonézzel ízesítjük és összekeverjük. Tálalás előtt díszítse az Obzhorka salátát petrezselyemzölddel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *