Obzhorka saláta csirkével és gombával

0
1639
Konyha Világ
Kalóriatartalom 76,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 4,9 gr.
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 4,8 gr.
Obzhorka saláta csirkével és gombával

Az Obzhorka saláta klasszikus összetételét enyhén hígíthatja gombával. Nem számít, hogy milyen gombák, sültek vagy konzervek, finom lesz, és teljesen új pillantást vet egy régóta ismert ételre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A filét megmossuk, forrásban lévő vízbe mártjuk, és puhára főzzük. Ezután hűtsük le a húst, és vágjuk apró kockákra.
lépés 2 5 -ből
Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, mossa le folyó víz alatt. A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Sütjük a zöldségeket növényi olajban, amíg meg nem puhulnak.
lépés 3 5 -ből
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gombát a sütéshez, együtt sütjük 3-5 percig, ügyeljünk arra, hogy a serpenyő tartalma ne égjen meg.
lépés 4 5 -ből
Vágja fel a savanyúságokat véletlenszerű sorrendben.
lépés 5 5 -ből
Keverje össze a csirkét, a savanyúságot, a hagymát, a sárgarépát és a gombát. A salátát majonézzel, sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük. Díszítse az Obzhorka salátát petrezselyemmel vagy más gyógynövényekkel, és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *