Obzhorka saláta csirkemájjal

0
617
Konyha orosz
Kalóriatartalom 103,4 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,6 gr.
Zsírok * 9,8 g
Szénhidrátok* 7,2 gr.
Obzhorka saláta csirkemájjal

Az Obzhorka saláta csirkemájjal sok gond nélkül készül. A máj mellett hagymára, konzerv borsóra, sárgarépára és pácolt uborkára lesz szüksége. Az egyszerű összetétel ellenére a salátát akár ünnepi asztalon is felszolgálhatjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A csirkemájat folyó víz alatt jól megmossuk, és sós vízben puhára főzzük.
lépés 2 6 -ból
Ezután hűtsük le és vágjuk kockákra.
lépés 3 6 -ból
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.
lépés 4 6 -ból
A sárgarépát megmossuk, a felső réteget lehúzzuk és lereszeljük. Sütjük a zöldségeket növényi olajban, amíg meg nem puhulnak.
lépés 5 6 -ból
A pácolt uborkát kockákra vágjuk.
lépés 6 6 -ból
Tegye egy tálba a májat, a sárgarépát és a hagymasültet, az uborkát és a konzervborsót, fűszerezze majonézzel. Keverjük össze a salátát. Tálalhatja az Obzhorka salátát egy közös ételre, vagy például teheti a tartletekre, és adagokban tálalhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *