Obzhorka saláta sertéshússal

0
553
Konyha orosz
Kalóriatartalom 136,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 17,3 g
Szénhidrátok* 6,4 gr.
Obzhorka saláta sertéshússal

Az Obzhorka saláta ezen változata férfiasnak nevezhető. Ezért hívják így, hogy képes bármilyen falánkságot a szeméttelepre táplálni. Ez nem meglepő, mert kiadós sertéshúsból készül az étel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, mossa le folyó víz alatt.
lépés 2 7 -ből
A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 3 7 -ből
Sütjük a zöldségeket növényi olajban, amíg meg nem puhulnak.
lépés 4 7 -ből
A sertéshúst puhára főzzük kevés sóval és fűszerekkel.
lépés 5 7 -ből
Ezután hűtsük le a húst, és vágjuk szeletekre. A fokhagymát hámozza meg és vágja le sajtolóval vagy reszelővel.
lépés 6 7 -ből
A hagymás és sárgarépasültet, konzerv borsót, sertést, apróra vágott fokhagymát és majonézt tegyük egy salátástálba.
lépés 7 7 -ből
Keverjük össze a salátát, adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. Az Obzhorka saláta kész.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *